Det er ikke ukompliceret at bugsere 600 østers stablet op i 11 tunge bakker ud over siden på den lille træflåde.
Men Joachim Hjerl og hans to hjælpere får endelig med et forsigtigt ’plump’ lempet østersene ned til en frysende dykker i vandet.
Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.
Få adgang til Politiken Lyd© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
