Lyt til artiklen
Hvordan føles det at være verdens bedste?
Spørgsmålet er næsten uundgåeligt, når man som René Redzepi er mødt op til pressekonference bare en halv time efter det er gået verdenen rundt, at Noma igen er verdens bedste restaurant, i hvert tilfælde ifølge The Restaurant Magazine, der i går under sit årlige arrangement udpegede den danske restaurant til at ligge i toppen af listen over de 50 bedste.
