0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Prøv Politikens nye grønne madmagasin Læs mere

Champagne gavner hukommelsen

Ny undersøgelse: Tre glas champagne om ugen kan være fremmende for hukommelsen.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Rune Pedersen
Foto: Rune Pedersen

Tre glas champagne om ugen kan fremme hukommelsen, viser ny undersøgelse.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Ny forskning viser, at champagne er godt for hukommelsen. Et hold forskere ved University of Reading i England har fundet frem til, at tre glas om ugen modvirker aldersrelateret hukommelsestab og demens. Men mindre kan gøre det – et enkelt glas om ugen gør også gavn.

I forhold til hvidvin har champagne et højere indhold af fenolforbindelser i kraft af druerne pinot noir og pinot meunier, som benyttes til champagne sammen med chardonnaydruen.

Og det er ifølge forskerne brain food til gavn for den rumlige hukommelse – det vil sige vores evne til at finde rundt og orientere os i omgivelserne.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce