Hun elsker at blive forført. Hun elsker at give sig hen. Hun er vild med de øjeblikke, hvor hun bare er til stede i nuet, hvor hun er »lidt et barn igen«. Og hvor hun ikke mindst »kan være i fred for sig selv«.
Det er på den baggrund, at madkunstneren, fortælleren, kokken og iscenesætteren – bedre kendt som Mette Sia Martinussen – netop har åbnet en ny udgave af sin restaurant 1.th i Herluf Trolles Gade i København. Et sted, hvor gæsterne skal forføres og være til stede i nuet.