Lyt til artiklen
For os, der har prøvet at skrabe en pizza – bagt på pizzasten i en ovn – ud i små kulsorte stykker, er der vægtige argumenter for ikke at satse på en hjemmelavet pizza på pizzasten i en uregerlig kuglegrill.
I sidste uge tog jeg alligevel chancen, fordi jeg fik en pizzasten til grill forærende. Foræringen tændte nogle advarselslamper – hvor mange brændte pizzaer har den sten mon på samvittigheden, siden den skulle foræres væk? I hvert fald én, fremgik det af pizzastenens farve – og derfor prøvede jeg at helgardere mig med lidt google-research.
