René Redzepi vil have danskerne til at samle mad i naturen

Lyt til artiklen

Skulle man gå med planer om at tage en tur i skoven i weekenden, kan man med fordel bruge lidt tid inden afgang på at opmåle, hvor mange svampe der kan være i en hat. Sådan i det hele taget.

Det lyder måske mærkværdigt, men der er en mening bag. Ifølge Jyske Lov må man sanke den mængde svampe, bær, rødder, urter, blomster eller noget helt sjette, der kan være i en hat. Det kan man frit tage med hjem fra de offentlige skove. Er det alligevel for besværligt, bliver måleenheden i dag oversat til det, der kan være i en plastikpose.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her