Havudsigt i det nordsjællandske En gang kunne man kun få pølsebrød med pålæg i cafeteriaet på kunstmuseets Louisiana i Humlebæk. Sådan er det heldigvis ikke længere. Etablissementet, der om sommeren nok har den flotteste udeservering i landet, er nu om stunder leveringsdygtigt i frokostbuffet med sild, tærter og salater og sandwich samt kager og kaffe.
Der er også en dagens ret til en hundredemand, de dage, hvor der er længe åbent. Kvaliteten er glimrende og priserne nogenlunde.