Nykåret danmarksmester serverer kaffe

Anne-Stine Bae fra The Coffee Collective er nykåret Barista Danmarksmester, og hun skal repræsentere Danmark ved verdensmesterskabet i baristakunst i Colombia.
Anne-Stine Bae fra The Coffee Collective er nykåret Barista Danmarksmester, og hun skal repræsentere Danmark ved verdensmesterskabet i baristakunst i Colombia.
Lyt til artiklen

Hvis man hører til flokken af virkeligt kræsne kaffedrikkere, kan man med fordel sætte kursen mod Jægersborggade.

Her finder man den kombinerede kaffebar og risteri The Coffee Collective, hvor Anne-Stine Bae tryller bønner om til mokka af fineste kvalitet. Faktisk af så fin kvalitet, at hun i weekenden blev kåret til Barista Danmarksmester 2011 ved Dansk Kaffe Show i Århus.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her