Japansk madskole: Sådan laver du ramen med miso

Foto: Emma Sejersen
Foto: Emma Sejersen
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

Dashi: 1,5 l vand 1 stk. tørret kombutang (ca. 15 g) 25 g katsuobushi (tørret og røget bonito) 25 g tørret sardiner (kan undlades) 60 g hvid miso

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her