2-4 pizzaer
Pizzadej
1,5 dl koldt vand 10 g gær 1 tsk. sukker 200 g mel (gerne tipo 00, italiensk pizza-/pastamel) 100 g semolamel (grovvalset durummel) 1 spsk. olivenolie 1 spsk. salt med top
Mr. Pizza, Gorm Wisweh, har selv bagt et utal af SU-pizzaer i sit liv. Den kan laves for under ti kroner stykket, selv når den er lavet efter alle kunstens regler.
2-4 pizzaer
1,5 dl koldt vand 10 g gær 1 tsk. sukker 200 g mel (gerne tipo 00, italiensk pizza-/pastamel) 100 g semolamel (grovvalset durummel) 1 spsk. olivenolie 1 spsk. salt med top
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her