Mr. Pizza, Gorm Wisweh, har selv bagt et utal af SU-pizzaer i sit liv. Den kan laves for under ti kroner stykket, selv når den er lavet efter alle kunstens regler.

Gorm Wiswehs perfekte gourmetpizza til under ti kroner stykket

Foto: Simon Fals/Freelance
Foto: Simon Fals/Freelance
Lyt til artiklen

2-4 pizzaer


Pizzadej

1,5 dl koldt vand 10 g gær 1 tsk. sukker 200 g mel (gerne tipo 00, italiensk pizza-/pastamel) 100 g semolamel (grovvalset durummel) 1 spsk. olivenolie 1 spsk. salt med top

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Samme dag, som Trump truede med at udslette Iran, kom en techkæmpe med en advarsel, der kan være endnu mere alvorlig

    2. 2

  2. Trump trækker Elvis Presley ind i kampen om USA's historie og får hård kritik

    3. 3

  3. En lille, men alligevel stor, forandring er på vej på din lønseddel

    4. 4

  4. Det var et hemmeligt forhold, hvor hemmeligheden udelukkende skulle beskytte hans 'normale' liv

    5. 5

  5. Kollaps af vigtig havstrøm er tættere på end ventet

    6. 6

  6. Brand i Indre By har bredt sig fra Michelin-restaurant

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her