Til 2 personer
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 30 min.
Her kommer en genfortolkning af klassikeren cacio e pepe (ost og peber), hvor man bruger stivelsen fra pastavandet til at binde sovsen sammen. Smørbønner giver lidt den samme effekt, og deres milde, cremede smag gør dem perfekte som alternativ til spaghetti.
Nyfortolkning af den simple klassisker: Cacio e pepe med smørbønner og urterasp
Lyt til artiklen