Laab laves traditionelt i Sydøstasien med hakket svinekød. Men fiskesaucen giver så meget dybde til retten, at du nemt kan erstatte kødet med svampe uden at savne kødet.

Smag til med fiskesauce og lime: Portobellolaab med sprøde løg

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 2 personer


Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    2. 2

  2. »Altså, er det virkelig sådan, at kvinder i 2026 ikke må være sammen med mange mænd?«

    3. 3

  3. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    4. 4

  4. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    5. 5

  5. Tidligere havde han nemt ved at finde job. Nu har Kenneth Hemstedt søgt forgæves 140 gange

    6. 6

  6. Formand: Kortlæg­ning er et »vink med en vognstang« til arbejds­giverne

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her