Mujadara er en krydret risret fra Mellemøsten bestående af basmatiris, linser og løg, både karamelliserede og friterede, i denne version. Den tager lidt tid at lave, men er også fantastisk dagen efter ved stuetemperatur som madpakke.
Top med persille og citron:Mujadara med basmatiris, linser og løg
Mujadara er en krydret risret fra Mellemøsten bestående af basmatiris, linser og løg, både karamelliserede og friterede, i denne version. Den tager lidt tid at lave, men er også fantastisk dagen efter ved stuetemperatur som madpakke.
Top med persille og citron:Mujadara med basmatiris, linser og løg
Foto: Camilla Skov
Lyt til artiklen
Henter...
Antal: 4 personer
Tid: ca. 1 time
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.