3 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Når det skal gå rigtig hurtigt hjemme hos Ditte Ingemann, kan hun sagtens finde på at snuppe en toast. Fyldet kan varieres i det uendelige, men denne kombination af kimchi, ost og avokado er ret himmelsk, og Ditte Ingemann kan spise den morgen, middag og aften. For at gøre det til et komplet aftensmåltid kan du servere en salat til.

Toast med kimchi, ost og avokado

Foto: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann

Til 1 person

Ingredienser

1 spsk. lys miso 1 tsk. soja 2 tykke skiver godt surdejsbrød 1/2 avokado 50 g hård ost, f.eks. primadonna, cheddar eller comté 50 g spidskål 2 spsk. kimchi, købt eller hjemmelavet

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her