Inspireret af den ukrainske borscht får du her en rødbedesuppe, hvor der dog er skruet mere op for krydderier og smag i den ellers lidt fade suppe.
Krydret rødbedesuppe med dukkah
Inspireret af den ukrainske borscht får du her en rødbedesuppe, hvor der dog er skruet mere op for krydderier og smag i den ellers lidt fade suppe.
Krydret rødbedesuppe med dukkah
Foto: Ditte Ingemann
Lyt til artiklen
Henter...
Til 4 personer
Ingredienser
1 spsk. olivenolie
1 rødløg
1 porre
2 fed hvidløg
2 tsk. stødt spidskommen
400 g rødbeder, skrællet og i tern
200 g kartofler, skrællet og i tern
5 dl god fond
1,5 dl piskefløde
1 tsk. røget paprika
salt og peber
1-2 spsk. æblecidereddike
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Influencerne Cillemouse og Sus Wilkins har undskyldt fro at reklamere for Meta-brillen, der også er kendt som stalker-brillen. Og det undrer egentlig Anna Juul. Hvis pointen med influencere er, at man kan følge personer, man synes er interessante, ryger lidt af fidusen så ikke, hvis influencerne modererer sig selv, når nogen bliver sure?