Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Toastbrød er en genial erstatning for lasagneplader. De giver en blødere og lettere struktur og suger al den gode tomatsovs og pesto til sig. Hvis du bruger en rugbrødsform, får du en høj og flot lasagne, du kan skære skiver af, men du kan også sagtens bruge et almindeligt lasagnefad.

Brødlasagne med aubergine, ricotta og grøn pesto

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Fyld 1 aubergine 250 g ricotta 8 skiver toastbrød 1 kugle frisk mozzarella

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle
Influencerne Cillemouse og Sus Wilkins har undskyldt fro at reklamere for Meta-brillen, der også er kendt som stalker-brillen. Og det undrer egentlig Anna Juul. Hvis pointen med influencere er, at man kan følge personer, man synes er interessante, ryger lidt af fidusen så ikke, hvis influencerne modererer sig selv, når nogen bliver sure?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her