Denne ret har sådan lidt 70’er vibes med den overdrevne alt på et fad-servering, de brune og orange farver og det ‘eksotiske’ indslag med appelsiner til en salt ret. Ikke desto mindre fungerer det fremragende i 2023 med de saftige udbenede lår og intens salt og solrig smørsovs.

En ret, der lyser op på en grå dag: Kylling i appelsin med solrig smørsovs

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

4 personer

Kylling

1 rød chili 1 fed hvidløg 2 appelsiner 1 spsk. fiskesauce 1 tsk. groft salt 4 udbenede kyllingelår 1 citron, saften heraf

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Danmarks svar på Leonard Cohen vil knalde dig over køkkenbordet

    2. 2

  2. I nat vender Donald Trump tilbage – denne gang som USA’s præsident

    3. 3

  3. »Forkert og fjollet«: Stjerne­forsker revser dansk milliard­satsning på ny klima­teknologi

    4. 4

  4. Lotte Folke Kaarsholm: George W. Bush gav den fineste påmindelse om, hvad den amerikanske civilisation er

    5. 5

  5. En af landets rigeste kvinder spiller en rolle i strid om ulve

    6. 6

  6. Lige om lidt omdannes Vesterbrogade til et grønt åndehul

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her