Courgetteblomst med gedeost og tapenade

Lyt til artiklen

En meget smuk forret.

Sådan gør du

Rør alle ingredienserne sammen på nær tapenaden. Smag til med salt og peber. Fyld blomsterne med ostefyldet. Steg dem forsigtigt i varm olie 2-3 minutter på hver side. Kan også bages eller frituresteges. Serveres med tapenade, citron og salatblade.

Kan man ikke skaffe courgetteblomster, kan fyldet fint bages i ildfaste forme, evt. med lidt brødkrumme på toppen. Bages cirka 15 minutter i en 200 grader varm ovn.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. Det er alarmerende, at en partiformand, der vil være statsminister, kan udvise så ringe dømmekraft

    4. 4

  4. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    5. 5

  5. »Nej, hvor var det godt«: På Amager får du komfortmad på højt niveau

    6. 6

  6. Du ville ikke holde mere end 11 minutter i smatten, Lily Collins

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her