Kyllingeballotine med sommergrøntsager og peberrodssauce

Lyt til artiklen

Til 4-6 personer

Ingredienser:

4 kyllingebryster 300 g hakket kalv og flæsk 3 dl fløde 4-5 skalotteløg 150 g kogt, røget skinke 150 g kogt tunge 50 g afskallede pistacienødder reven muskat salt og peber smør mel 3/4 liter god hønsefond 15 cm peberrod Forskellige sommergrøntsager efter eget valg, gulerødder, ærter, små kartofler, courgette etc.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Kæmpestudie glæder professor: »Det er jo vanvittigt. Frygten for smerter fylder alt for meget«

    2. 2

  2. »Om vi var enige om at få seks børn? Nej, nej. De er alle sammen smuttere«

    3. 3

  3. Hvis vi får den regering, der lige nu er på tegnebrættet, får vi nok tre, ikke to, oppositioner

    4. 4

  4. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    5. 5

  5. Rasende Trump vil intimidere Europa, men han har dårligere kort på hånden end tidligere

    6. 6

  6. Jeg kunne ikke lægge bogen fra mig

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her