Hvis du ikke vil lave denne krabbebisque, kan du altid fryse fonden ned til en anden god gang.
4 kogte taskekrabber (ca. 1/2 kg krabbekød) ca. 40 g rasp 3 spsk. hakkede krydderurter (persille, kørvel, estragon) 1 æg 2 spsk. mayonnaise 1 spsk. citronsaft lidt citronskal et nip cayennepeber et stænk engelsk sovs salt og peber 4 spsk. klaret smør eller olie





























