Til 4 pers.
Ingredienser
4 solmodne tomater 2 små courgetter eller 1 stor 4 små salatløg 1-2 auberginer 2 hakkede løg 4-5 fed hakket hvidløg 1 bundt basilikum 1 bundt bredbladet persille ca. 200 g hakket kalv og flæsk ca. 200 g hakket lammekød 1 spsk. tomatpuré reven muskat 100 g reven gruyere reven parmesan rasp olivenolie 3-4 æg





























