Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Købekoldskålen kan være en tynd omgang. Se her hvordan du selv laver koldskål og bager dine egne kammerjunkere. Det er ikke svært!

Så nemt gør du det selv: Klassisk koldskål med sprøde kammerjunkere

Foto: Emma Sejersen
Foto: Emma Sejersen
Lyt til artiklen

Koldskål

6 pasteuriserede æggeblommer 80 gr sukker saft og skal af en halv citron 2 teskefulde vaniljesukker af god kvalitet 1 liter kærnemælk evt. tykmælk og fløde

Kammerjunkere

300 g mel 125 g smør 75 g sukker 1 æg 1 tsk. bagepulver en halv deciliter kærnemælk 1 tsk. vanilje en knivspids kardemomme skal af en kvart citron

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her