Lyt til artiklen
Egentlig en mad af rugknækbrød med mild blå ost og agurk, som jeg har lavet om til snack.
De tre sager er nemlig smagsmæssigt rigtig gode venner. Sådan gør du Mos osten, og bland den med yoghurten. Skær agurkerne i 2 cm tykke skiver. Ved serveringen: Anret agurkeskiverne på et fad, kom cirka 1 tsk. ostecreme på hver agurk, bræk knækbrødet i mindre stykker, og sæt dem i cremen som sejl.
