Lyt til artiklen
Jeg er meget glad for quinoa, når den er ristet sprød og puffet på denne måde. Så fungerer den både i det salte køkken, i en dessert eller bare på en yoghurt som en del af en mysli. Har du en ismaskine, kan du lave isen selv – desværre synes jeg, det alt for sjældent lykkes at lave en vellykket is hjemme i privaten. En god ismaskine kræver nemlig en meget større motor end den, de fleste har råd til. Gå eventuelt i stedet ned til din lokale ispusher, og køb din yndlingsis, når du har din krymmel klar.
4 personer
