Stir-fry pak choy med bøgehatte

Lyt til artiklen

Tilbehør til 4 personer

Ingredienser

500 g pak choy, bok choy og/eller kinakål
200 g bøgehatte/østershatte
2 fed hvidløg
2 spsk. olie
2 spsk. sojasauce
1 spsk. fiskesauce
2 spsk. vand

Sådan gør du:

  1. Snit bok choy og hvidløg fint. Pluk svampene og steg dem af på en pande i ca. 2-3 minutter. Kom soja, fiskesauce og vand deri og lad det koge op i ca. 1 minut. Dette er et fantastisk tilbehør til fisk, skaldyr, gris, kylling og oksekød.

Carsten Kyster

Mest læste

    1

  1. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    2. 2

  2. Trump: Vi vil trække langt flere end 5000 soldater hjem fra Tyskland

    3. 3

  3. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    4. 4

  4. Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

    5. 5

  5. Snigskytteturisme: Tog velhavende italienere til Bosnien for at skyde på mennesker?

    6. 6

  6. Hallo DR, hvad er det for en historie, I vil fortælle?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her