Minestrone med bønner og flæsk

Lyt til artiklen

En minestrone-variant fra Sardinien

Ingredienser

150 g brune bønner (skal som regel udblødes natten over) 500 g spinat (grofthakket) 2 løg 4-6 tørrede tomater bredbladet persille 200 g pasta til minestrone 150 g bacon eller flæsk - så magert som muligt eventuelt olivenolie salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her