Æblepeberrod

Den får lov at holde for hver jul, og med god ret. En simpel kompot af skrællede æblestykker kogt møre under låg med en smule vand og rørt med lidt sukker til en grov mos. Heri rører man så meget peberrod, man kan tåle. Det skal være stærkt, men ikke dræbende, sødmefuldt, men ikke sødt. Spis det til alt med svinekød, and, fisk, frikadeller, på smørrebrød, ostemad {hellip} På grund af peberrodens konserverende egenskaber holder det nærmest uendeligt.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Live: Jeg vil bruge min vetoret, siger Trump til Fox

    2. 2

  2. Selv JD Vances stol er blevet blå: Her er syv opsigtsvækkende resultater fra valgnatten

    3. 3

  3. Få alle resultater fra midtvejsvalget

    4. 4

  4. Analyse: Det er en blå tsunami, der dramatisk vil ændre dynamikken i amerikansk politik

    5. 5

  5. I skal ikke tigge efter andres penge på mine vegne

    6. 6

  6. Lincolns ord vækker genklang efter nattens forløsende valgresultat

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her