Quinoa med figner og appelsin

Lyt til artiklen

Quinoa kan rigtig godt med sesamolie, der komplimenterer den lette nøddesmag. Den aromatiske appelsinskræl og søde appelsinsaft tilføjer endnu en dimension. Betragt denne opskrift som en slags tabbouleh. Spis den med fisk, fjerkræ eller godt kød. Men sørg for, at hovedretten har noget pondus, ellers risikerer du, at retten her tiltusker sig al opmærksomheden.

Til 4-5 personer, som tilbehør

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her