Lyt til artiklen
Helena Grayston Verrow fik inspirationen til marmeladen, da hun gik og plukkede hindbær og pludselig kunne dufte mynte.
Hun synes, at mynten er et godt lokalt alternativ til vanilje. Sukkeropvarmningen i ovn og brugen af sauterpande, som har en større overflade end en gryde, har hun fra Camilla Plum.
