Til 4 personer
Ingredienser
1 porre (150 g) 25 g smør 2 fed hvidløg 2 tsk. karry 1 kg jordskokker 1 liter kalve-, hønse- eller grønsagsbouillon eller vand 1 spsk. groft salt 1 laurbærblad 1 spsk. peberkorn 100 g flødeost evt. 1 tsk. citronsaft 1 bundt basilikum





























