Kikærtesalat med squash og varme krydderier

Lyt til artiklen

Til 4 pers.

Ingredienser

400 g kikærter 1 løg 3-4 fed hvidløg 1 gulerod 2 laurbærblade persillestilke salt 3-4 spsk. olivenolie 1 løg 1 spsk. sød paprika 2 tsk. spidskommen 2 tsk. korianderfrø 1 knivspids chili 250 g grønne bønner 2 squash 250 g cherrytomater 1 bundt persille 1 bundt koriander salt og peber fladbrød/pitabrød og drænet yoghurt som tilbehør

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her