Khubz (arabisk brød)

Lyt til artiklen

Ingredienser:

1 kg stærk hvede, gerne halvt fintmalet durum og halvt italiensk blød hvede 2 spsk. groft salt 1 tsk. anisfrø 2 spsk. olivenolie 7 dl lunkent vand 10 g økologisk gær

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her