Lyt til artiklen
Te er meditation, ro i flydende form, tankesamlende grounding.
Til 6 personer
Ingredienser
en kanelstang
4 kryddernelliker
3 kardemommekapsler
en halv tsk. anisfrø
en stjerneanis
1 tsk. skåret lakrids
en liter stærk, sort te
Sådan gør du:
- Knus kardemommekapslerne lidt, så de åbner sig, kom alle krydderierne i en tepotte eller et stort glas. Hæld en halv liter kogende vand på og lad det trække i nogle minutter.
- Lakridsen søder lidt, og man kan søde mere med lidt honning. Krydderierne kan godt klare to-tre gange kogende vand.
- Bland med sort te, og drik det varmt. Der er ikke noget i vejen for at komme varm mælk i også, som en mild chai.
