Sorbet med æble og kvæde

Sart. Sorbeten har en smuk, lyserød farve og smager syrligt-parfumeret.
Sart. Sorbeten har en smuk, lyserød farve og smager syrligt-parfumeret.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

Kom sukker i en stor gryde med 5 dl vand og varm det langsomt op under omrøring, så sukkeret opløses. Tilsæt kvæde, bring det til simrepunktet og lad det boble 20 minutter – rør rundt nogle gange undervejs.

Tilsæt æblerne og lad det simre 10 minutter yderligere, eller til al frugten er meget blød.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her