Store, saftige, nydampede muslinger er en vidunderlig spise.
2-3 personer til forret
1 kilo blåmuslinger 1 løg 1 gulerod 1 porre 2 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie 4 dl hvidvin 1½ dl piskefløde 1 spsk. citronsaft lidt revet citronskal salt og peber et halvt bundt groft hakket dild
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
