Stuvede asparges

Foto: Sara Galbiati
Foto: Sara Galbiati
Lyt til artiklen

Asparges er fine solister i al deres nøgne skønhed.

Dampet, til de akkurat er møre og bare med rørt smør, kolde i vinaigrette, som hovedperson i en risotto, i en omelet, i en salat med masser af krydderurter, nye løg og dampede gulerødder.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her