Lynsydede grøntsager med quinoa

Lyt til artiklen

Til 3-4 personer

Indgredienser:

½ hvidkål eller spidskål, skåret i fine strimler 2 pastinakker, skåret i meget tynde skiver 2 gulerødder, skåret i grove tern 1 rødløg, hakket groft 50 g persille med stilk, finthakket 2 fed hvidløg, finthakkede 10 g frisk ingefær, skåret i tynde tråde ½ tsk. stødt gurkemeje ¼ tsk. stødt kanel ½ tsk. pulveriseret tørret røget chili 1 tsk. korianderfrø 10 dråber fishsauce hav- eller stensalt friskkværnet sort peber en smule vand 1 god håndfuld friskplukket koriander 2 dl ’quinoa basics’ ekstra jomfrukokos- eller olivenolie friskpresset citronsaft tamari

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    3. 3

  3. Hver morgen krammede Sinan Türkmens mor ham: »Husk, ikke sige noget om, hvad der foregår herhjemme«

    4. 4

  4. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    5. 5

  5. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    6. 6

  6. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

Debatindlæg af Chastina Nees
Chastian nees-2

Wegovy, jeg slår op
Lyt til artiklenLæst op af Chastina Nees
00:00

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her