Lige nu er melonerne vanvittig søde og saftige, der er enormt meget smag og nuancer i – og derfor skal de også bruges i det salte køkken, mener madskribent og tv-værten Anne Hjernøe.
I en ny salatbog, der er udkommet i denne måned, bruger hun melon og anden frugt i sine salater, og det mener hun, at flere burde gøre:



























