Indiske gule ærter med grønkål

Indisk krydderi. Den indiske krydderiblanding garam masala, der typisk består af peber, kardemomme, kanel, muskat, muskatblomme og nellike, gør suppen mørk og dyb i smagen. Columbus Leth./fotograf
Indisk krydderi. Den indiske krydderiblanding garam masala, der typisk består af peber, kardemomme, kanel, muskat, muskatblomme og nellike, gør suppen mørk og dyb i smagen. Columbus Leth./fotograf
Lyt til artiklen

3-4 personer

Ingredienser

10 kardemommekapsler, 250 g gule flækærter 4 tsk. garam masala ca. 1,2 liter grøntsagsbouillon 4 fed hvidløg 300 g grønkål salt 40 g kokosflager 1 mango 1 lille bundt mynte 2 limefrugter Naanbrød, chapatis, basmatiris,

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han var rig. Men boede i et faldefærdigt hus og spiste roer til aftensmad

    2. 2

  2. Nu er kun Lars Boje tilbage i folketings­gruppen: »Det er en total­nedsmeltning«

    3. 3

  3. Nu falder sort regn over russisk by, og olien fosser ud i havet

    4. 4

  4. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    5. 5

  5. Vi tog springet fra København og flyttede på landet. Her er det regnestykke, der får det hele til at gå op for mig

    6. 6

  6. Schack'erne er ude af Folketinget efter sammenlagt 40 år: »Det er jo et tab af et formål og en retning«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her