Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Indiske gule ærter med grønkål

Indisk krydderi. Den indiske krydderiblanding garam masala, der typisk består af peber, kardemomme, kanel, muskat, muskatblomme og nellike, gør suppen mørk og dyb i smagen. Columbus Leth./fotograf
Indisk krydderi. Den indiske krydderiblanding garam masala, der typisk består af peber, kardemomme, kanel, muskat, muskatblomme og nellike, gør suppen mørk og dyb i smagen. Columbus Leth./fotograf
Lyt til artiklen

3-4 personer

Ingredienser

10 kardemommekapsler, 250 g gule flækærter 4 tsk. garam masala ca. 1,2 liter grøntsagsbouillon 4 fed hvidløg 300 g grønkål salt 40 g kokosflager 1 mango 1 lille bundt mynte 2 limefrugter Naanbrød, chapatis, basmatiris,

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her