Gnocchi af sød kartoffel med pecorino og salvie

Hovedret. Gnocchiens flotte farve kommer fra de søde kartofler. Spis gerne en grøn frisk salat til, og drik måske et glas kold hvidvin. Ditte Ingemann
Hovedret. Gnocchiens flotte farve kommer fra de søde kartofler. Spis gerne en grøn frisk salat til, og drik måske et glas kold hvidvin. Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

hovedret til 4 personer

Ingredienser

500 g søde kartofler 1 spsk. olivenolie 35 g pecorino 2 spsk. vand 1 æg 200 g fuldkornsrismel salt og peber 3-4 spsk. smør skal fra 1 økologisk citron 1/2 bdt. salvie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Pia Olsen Dyhr: »Mette Frederiksen skal forblive kongelig undersøger. Det, vi havde på bordet, var fornuftigt«

    2. 2

  2. Dødsstød fra eksperter: »Der er faktisk risiko for et akut kollaps«

    3. 3

  3. Putins elitestyrker i Kursk var ekstremt brutale mod Ukraine. Men en enkelt mand sørgede for at ramme dem rigtig hårdt

    4. 4

  4. Køen vokser foran Københavns nye mikroskopiske spisested, og det forstår jeg godt. Men priserne? Av, av, av

    5. 5

  5. »Jeg er ærligt talt forbløffet«: Lidegaard, Dragsted og Pia Olsen Dyhr reagerer på Løkkes bombe

    6. 6

  6. Politisk redaktør: Løkke kaster det hele op i luften ved at pege på Troels Lund

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her