Lyt til artiklen
10 personer
Ingredienser
Citronverbena-blade, fås på planteskoler
250 ml fennikelhonning
500 ml gin
250 ml sauternes
250 ml abrikos- brandy
180 ml friskpresset citronsaft
2 citroner, skåret ud i stykker efter behag
700 ml vand
Fennikelhonning:
250 ml akaciehonning
2 tsk. fennikelfrø
Sådan gør du:
- Fennikelhonning: Rør akaciehonning sammen med fennikelfrø, og lad dem blive i.
- Mos blidt citronverbena-bladene, og tilsæt honning i en bowle. Tilsæt resten af ingredienserne, og rør rundt. Tilsæt is, og rør igen – og stil på køl i 20 minutter.
- Pynt med citronverbena-blade, og server.
