Fritto misto di Mare

Friteret. Fisk og skaldyr må ikke blive for mørke i frituren og skal kun være lige akkurat tilberedt. Mads Nissen
Friteret. Fisk og skaldyr må ikke blive for mørke i frituren og skal kun være lige akkurat tilberedt. Mads Nissen
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

500 g renset blæksprutte, 10-armet 300 g store rå rejer 250 g kammuslinger 500 g små hele fisk, smelt, ansjoser eller sardiner eller filet af fast fisk Durummel 3 æggehvider

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her