Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Hotduck med tragtkantareller, rosenkål, æbler og trøffelmayonnaise

Pekingand. Anden kan købes på frost hos asiatiske købmænd. Columbus Leth
Pekingand. Anden kan købes på frost hos asiatiske købmænd. Columbus Leth
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

100 g rosenkål 1 æble 1-2 spsk. citronsaft 2 spsk. olivenolie 1 dl mayonnaise 2 tsk. hvid trøffelolie 100 g tragtkantareller eller en anden svamp 2 dl vegetabilsk olie 300 g pekingand 4-8 pølsebrød salt og sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Trump afviser Infantino og blotlægger Fifa-præsidentens voksende isolation

    2. 2

  2. Klokken 22.41 sendte Kitte Mørk en sms til sin søn. »Hjemme om 51 minutter«. Men de kom ikke hjem den aften

    3. 3

  3. Han undrer sig over, hvor lang tid danskere kan være i solen

    4. 4

  4. »Det var sygeplejerskerne, der styrede indsatsen. Alt blev sagt to gange, der var sådan meget skadestue over det. Jeg tænkte bare: Wow!«

    5. 5

  5. De ser stærke ud. Men de kan allerede i 20’erne ende med skeletter som 80-årige

    6. 6

  6. »Også timingen er mistænkelig«: Eksperter peger på overset forklaring på de dramatiske døgn i Ceuta

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her