Hotduck med tragtkantareller, rosenkål, æbler og trøffelmayonnaise

Pekingand. Anden kan købes på frost hos asiatiske købmænd. Columbus Leth
Pekingand. Anden kan købes på frost hos asiatiske købmænd. Columbus Leth
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

100 g rosenkål 1 æble 1-2 spsk. citronsaft 2 spsk. olivenolie 1 dl mayonnaise 2 tsk. hvid trøffelolie 100 g tragtkantareller eller en anden svamp 2 dl vegetabilsk olie 300 g pekingand 4-8 pølsebrød salt og sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Godt nyt for verden: Trump har fundet sin overmand

    2. 2

  2. Meget usædvanligt træk skal forpurre udlevering af dansk forsker til USA

    3. 3

  3. Michael Jarlner Måske har Donald Trump alligevel set rigtigt

    4. 4

  4. Er det mon hende, der kan stoppe Trumps løgne?

    5. 5

  5. Nedtællingen er begyndt for Sara på Nørrebro: »Nogle gange siger min søn: »Du skal ikke være ked af det, mor«

    6. 6

  6. Præst i Marmorkirken har fået nok: »De er jo utallige«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her