Lun æbledrik med tranebær og varme krydderier

Tranebær. Den utraditionelle gløgg får sin røde farve fra tranebær. Nadia Mathiasen
Tranebær. Den utraditionelle gløgg får sin røde farve fra tranebær. Nadia Mathiasen
Lyt til artiklen

4-6 personer

Ingredienser

5 dl ufiltreret æblemost
5 dl tranebærsaft
2 tsk. brun farin
2 stjerneanis
2 kanelstænger
4 skiver ingefær
10 nelliker
friske tranebær til pynt

Sådan gør du:

  1. Kom alle ingredienserne i en gryde, og bring det i kog.
  2. Lad det hele simre i 20 minutter, og sigt eventuelt krydderierne fra. Kom friske tranebær på cocktailpinde til pynt ved servering.

Nadia Mathiasen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her