Spaghetti cacio e pepe - spaghetti med ost og sort peber

ENKEL. Retten er enkel, men smager himmelsk. Foto fra bogen 'Rom - evig mad fra den evige stad'
ENKEL. Retten er enkel, men smager himmelsk. Foto fra bogen 'Rom - evig mad fra den evige stad'
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

400 g spaghetti en spsk sorte peberkorn ½ dl olivenolie 150 g revet pecorino (helst friskrevet) salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. Hver morgen krammede Sinan Türkmens mor ham og sagde: »Husk, ikke sige noget til nogen om, hvad der foregår herhjemme«

    4. 4

  4. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    5. 5

  5. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    6. 6

  6. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her