En nem og mættende salat, der går godt til grillet kød.

Melon-slaw med hvide bønner

MÆTTENDE. Salaten går godt til grillet kød.
MÆTTENDE. Salaten går godt til grillet kød.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1. Tjek bønnerne for eventuelle småsten og andre urenheder, inden du kommer dem i en si og skyller dem i koldt vand.

2. Udblød de tørrede bønner 10-12 timer natten over i rigeligt koldt vand. Si udblødningsvandet fra. Kom bønnerne i en gryde, og dæk dem med koldt vand. Kog dem ca. 1 time. Afdryp bønnerne.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hvis du tror, at ulven er jydernes problem, skal du måske tro om igen

    2. 2

  2. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    3. 3

  3. Salg af lejligheder i københavnsk boligområde kaldes »pinligt og dybt problematisk«

    4. 4

  4. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    5. 5

  5. Da Pia Olsen Dyhr indtog talerstolen, kunne man tydeligt høre, at noget er i gære på Marienborg

    6. 6

  6. Da jeg slettede Instagram, stod jeg pludselig med et uforudset problem

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her