Lyt til artiklen
Med det rigtige kød, som skal have en vis fedtmarmorering og den optimale smag, der findes i tykkam, det mest smagfulde kød på oksen, og den rigtige kartoffel, der fnulrer uden at koge i smadder, er labskovs vidunderlig mad.
En stegeso er det bedste instrument, man kan bruge, men en gryde med låg kan gøre det.
