Til denne salat har jeg brugt en af mine favoritoste: halloumi, som er en fast cypriotisk ost med dejlig salt smag og en lækker konsistens – perfekt i salater. Den kan købes i større supermarkeder og går også under navnet grillost.

Dampede grønne asparges med hvidløgsvinaigrette

De spæde asparges får selskab af grillet halloumi og en afstemt sennepsdressing. Ditte Ingemann
De spæde asparges får selskab af grillet halloumi og en afstemt sennepsdressing. Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

Tilbehør til 4 personer

Salat

1 bdt. grønne asparges, 250 g 100 g grillet halloumi 1 bdt. brøndkarse 250 g cherrytomater 50 g pinjekerner, ristede

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Min veninde kom til at tale over sig efter to flasker vin. Nu kan jeg ikke slippe det, hun sagde

    2. 2

  2. Da rådgiveren pludselig var tavs, erkendte 81-årig mand, at han var blevet fuppet, snydt og bedraget

    3. 3

  3. Hans far blev hyldet, mens moren tog det hårde arbejde i baggrunden. Nu sker det også i hans egen familie

    4. 4

  4. Der er ikke længere et yndigt land

    5. 5

  5. Stéphanie Surrugue: »Jeg kan næsten ikke tilgive mig selv, at jeg ikke nåede det«

    6. 6

  6. Politisk redaktør: Det er et muligt gennembrud for forhandlingerne

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her