Grov mos med parmesan og bitre salater

De nye kartofler moses og smages til med parmesan, inden de serveres med et stort grønt drys på toppen.
De nye kartofler moses og smages til med parmesan, inden de serveres med et stort grønt drys på toppen.
Lyt til artiklen

Den grove kartoffelmos rørt med parmesan er en af de retter, som har været at finde på rigtig mange af Stedsans’ menuer gennem tiderne. I denne sæson får den følgeskab af rucola, sennepssalat og rødbedeblade, men den kan også toppes med friske krydderurter som persille og kørvel.

Til 4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    2. 2

  2. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    3. 3

  3. Republikanere reagerer på Trumps træk: Det sender forkert signal til Putin

    4. 4

  4. Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

    5. 5

  5. Snigskytteturisme: Tog velhavende italienere til Bosnien for at skyde på mennesker?

    6. 6

  6. Løkke går efter økonomisk ministerium til M: »Der er en kæmpe forskel på at sidde på regnemaskinen selv«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her