Brødet er skønt og egner sig rigtig godt til efterårets supper eller som tilbehør til varme retter. Det er sprødt i overfladen og blødt og saftigt i krummen.
Ingredienser
20 g gær 1 tsk. rørsukker 3,5 dl lunt vand 3 spsk. smeltet smør 1,5 tsk. salt ca. 550 g mel 0,5 hokkaido 1-2 kviste rosmarin olivenolie til pandestegning 1 fed finthakket hvidløg finthakket rødløg eller skalotteløg 1 spsk. olivenolie 1 tsk. revet citronskal




























